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お袋への「お土産」を沢山もらいました。

すべて99歳のお袋が
段取りしました。

女将さん農園の
「アスパラ」

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少し湯がいただけで
滑らかな舌触り

「ワラビ」は
鍋一つでは
あく抜き出来ない程
女将さんが取って来て
くれました。

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「ヤマウド」の季節は
少し過ぎていますが
新しい部位は
天ぷらにすると
「タラノメ」や
「コシアブラ」より
美味しいと言う
お客様もいます。

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「ルバーブ」
森川荘に10年間
居候して
始めて見た
野菜?でした。

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ジャムや
サラダ・スープで
いただくようです。

いかに
農作業のお手伝いを
していないか
「バレ」てしまいます。

明日も明後日も
幸せな一日に
なりますように!

P.S
今日の磐梯山

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by morikawasou | 2022-06-11 19:19 | Comments(0)
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