お袋への「お土産」を沢山もらいました。すべて99歳のお袋が 段取りしました。 「アスパラ」 少し湯がいただけで 滑らかな舌触り 「ワラビ」は 鍋一つでは あく抜き出来ない程 女将さんが取って来て くれました。 「ヤマウド」の季節は 少し過ぎていますが 新しい部位は 天ぷらにすると 「タラノメ」や 「コシアブラ」より 美味しいと言う お客様もいます。 「ルバーブ」 森川荘に10年間 居候して 始めて見た 野菜?でした。 ジャムや サラダ・スープで いただくようです。 いかに 農作業のお手伝いを していないか 「バレ」てしまいます。 明日も明後日も 幸せな一日に なりますように! P.S 今日の磐梯山
by morikawasou
| 2022-06-11 19:19
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